Write Close
Close
Свяжитесь с нами
WhatsApp
Viber
Mail
Phone
реализуйте свой кулинарный талант

DDSmoker
Уникальные автоматические коптильни

Получите доступ к новым технологиям, знаниям и опыту ресторанных профессионалов

Доступная технология профессионального копчения

Приготовить в домашних условиях продукт ресторанного качества с использованием промышленных технологий - мечта многих КУЛИНАРНЫХ ЭНТУЗИАСТОВ. Копчёная рыба, мясо, птица - вот те деликатесные блюда, которые становятся доступными с использованием достижений профессиональной кухонной техники

DDSmoker
Сделано в России

Коптильная печь DDSmoker - уникальный бренд на рынке российского профессионального оборудования для ресторанов и ритейла. Компактные размеры (42х70х72 см), подключение к однофазной сети 220В, небольшая потребляемая мощность 1,8 кВт и оптимальные компоновочные и конструктивные решения делают возможным её использование в домашнем хозяйстве


DDSmoker
Технологические особенности
DDSmoker - уникальная коптильня, работающая на любом виде топлива (брикеты, щепа, внешний дымогенератор)
Имеет как ручную загрузку щепы, так и автоматическую систему подачи коптильных брикетов
Автоматическая система подачи способна обеспечить непрерывный процесс эффективного горячего копчения продолжительностью 3 - 5 часов.
Система автоматической подачи брикетов
Простое интуитивное управление имеет высокий запас надёжности
Удобная компоновка и простота в использовании
Горячее и холодное копчение
DDSmoker позволяет коптить рыбу, мясо, птицу с использованием полноценной профессиональной технологии горячего и холодного копчения. Холодное копчение доступно с подключением опции дополнительного дымогенератора
Посмотреть видеоматериалы